Ogni anno è la stessa storia. Arriva il primo caldo e, mentre il mio corpo richiede un rallentamento delle attività, la mente ancora si affanna a fare e non…
Correva l’anno 2009 e da qualche tempo seguivo uno dei blog più interessanti del momento. Lì ho imparato a conoscere il linguaggio da blog, ho scoperto per la prima volta cos’era…
Non ricordo più da dove viene questa ricetta. So che è scritta in uno dei miei primi quaderni dove riportavo, con la calligrafia minuziosa che ho ereditato da mia…
Morirò, e non riesco a ricordare un sapore che mi frulla nel cuore. So che quel sapore è la verità prima ed ultima di tutta la mia vita, e…
Pur non essendo pistoiese di nascita o di famiglia, ci sono alcuni tipi di dolci tradizionali che fin da piccola sono entrati in casa con la cadenza tipica dei…
Spolverizzatela di zucchero a velo e servitela diaccia, che sarà molto aggradita. Chi non riconosce in queste parole l’inconfondibile stile di Pellegrino Artusi? Il suo ricettario (la prima edizione…