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Viennoiserie: tre diversi impasti sfogliati
Viennoiserie: tre diversi impasti sfogliati
6 Aprile 2024
Un corso pratico in cui saranno realizzati tre impasti sfogliati con caratteristiche diverse, adatti alla produzione di viennoiserie: Kouign amann, chausson aux pommes e tourbillon al pralinato.
Quando: sabato 6 aprile dalle 10:00 alle 16:30 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: in presenza, pratico
Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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Viennoiserie: croissant, pain au chocolat ed altre forme di prodotti da colazione
Viennoiserie: croissant, pain au chocolat ed altre forme di prodotti da colazione
7 Aprile 2024
Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi dell'impasto per croissant e preparate le forme principali (croissant, pain au chocolat, pain au raisins)
Quando: domenica 7 aprile dalle 10:00 alle 16:30 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: in presenza, pratico
Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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Dessert - Il tortino al cioccolato dal cuore morbido (CORSO ONLINE)
Dessert - Il tortino al cioccolato dal cuore morbido (CORSO ONLINE)
14 Aprile 2024
Un corso in diretta per preparare insieme il classico tortino dal cuore morbido, qui nella versione con inserto di ganache.
Quando: Domenica 14 aprile, dalle 10 alle 13 circa
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10
Costo: 35€ pagabili con bonifico al momento dell'iscrizione
*questo è un appuntamento che fa parte di un ciclo di corsi che puoi acquistare singolarmente o in pacchetti di tre o cinque (con sconti se acquisti i pacchetti)
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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Dolci con le fragole
Dolci con le fragole
17 Aprile 2024 20:00 - 23:00
Quando: mercoledì 17 aprile dalle 20:00 alle 23:00 circa
Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (PT)
Tipologia di corso: in presenza, pratico
Costo: 45 euro a partecipante (è richiesto il pagamento di una caparra al momento dell'iscrizione)
Numero massimo di partecipanti: 10 (numero minimo 8)
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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La torta della domenica - Tarte au citron meringuée (CORSO ONLINE)
La torta della domenica - Tarte au citron meringuée (CORSO ONLINE)
20 Aprile 2024 - 21 Aprile 2024
Un corso in diretta per preparare insieme una delle torte francesi più amate e rivisitate, la crostata con crema al limone e meringa.
Quando: Sabato 20 aprile (dalle 17 alle 19 circa) e domenica 21 aprile (dalle 10.30 alle 12 circa)
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 45€ pagabili con bonifico al momento dell'iscrizione
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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La torta della domenica - Tarte au citron meringuée (CORSO ONLINE)
La torta della domenica - Tarte au citron meringuée (CORSO ONLINE)
20 Aprile 2024 - 21 Aprile 2024
Un corso in diretta per preparare insieme una delle torte francesi più amate e rivisitate, la crostata con crema al limone e meringa.
Quando: Sabato 20 aprile (dalle 17 alle 19 circa) e domenica 21 aprile (dalle 10.30 alle 12 circa)
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 45€ pagabili con bonifico al momento dell'iscrizione
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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