calendario mobile

Un corso in diretta per preparare insieme il soufflè in versione dolce, con le sue varianti ed una salsa primaverile di accompagnamento.
Quando: Sabato 4 maggio, dalle 10 alle 13 circa
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10
Costo: 35€ pagabili con bonifico al momento dell'iscrizione
*questo è un appuntamento che fa parte di un ciclo di corsi che puoi acquistare singolarmente o in pacchetti di tre o cinque (con sconti se acquisti i pacchetti)

Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com

Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi dell'impasto per croissant e preparate le forme principali (croissant, pain au chocolat, pain au raisins)

Quando: domenica 5 maggio dalle 10:00 alle 16:30 circa

Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (Pistoia)

Tipologia di corso: in presenza, pratico; pranzo incluso

Costo: 70 euro a partecipante (comprensivo di pranzo a cura del Circolo)

Numero di partecipanti: massimo 8

Per informazioni ed iscrizioni: 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com

Una serata per conoscere Diamante Santini, allevatrice e produttrice di formaggi sulla montagna pistoiese. La sua storia, la sua attività e la degustazione dei suoi prodotti.

Quando: mercoledì 8 maggio dalle 21

Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (PT)

Costo: 

Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com

Un corso in diretta per preparare insieme la classica crostata di crema e frutta con  piccole aggiunte per renderla ancora più fresca e gustosa.
Quando: Sabato 11 maggio (dalle 10 alle 12 circa per preparare le basi, dalle 17 alle 19 per comporre la torta) 
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 45€ pagabili con bonifico al momento dell'iscrizione

Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com

Un corso pratico in cui saranno realizzati tre impasti sfogliati con caratteristiche diverse, adatti alla produzione di viennoiserie: Kouign amann, chausson aux pommes e tourbillon al pralinato.

Quando: domenica 12 maggio dalle 10:00 alle 16:30 circa

Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)

Tipologia di corso: in presenza, pratico; pranzo incluso

Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com

Un corso in diretta per preparare un grande classico della pasticceria francese, l'Île flottante: una base di crema inglese con una meringa soffice ed una salsa al caramello.
Quando: Sabato 18 maggio, dalle 10 alle 13 circa
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10
Costo: 35€ pagabili con bonifico al momento dell'iscrizione
*questo è un appuntamento che fa parte di un ciclo di corsi che puoi acquistare singolarmente o in pacchetti di tre o cinque (con sconti se acquisti i pacchetti)

Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com

Ricette ed idee per colazioni e brunch. Biscotti, cakes e piccole preparazioni per addolcire l'inizio della giornata.

Quando: mercoledì 22 maggio dalle 20:00 alle 23:00 circa

Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (PT)

Tipologia di corso: in presenza, pratico

Costo:  45 euro a partecipante (è richiesto il pagamento di una caparra al momento dell'iscrizione)

Numero massimo di partecipanti: 10 (numero minimo 8)

Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com

Un corso pratico in cui realizzeremo dolci con i frutti primaverili ed i profumi di fiori ed erbe del Canto del maggio. Un corso speciale per salutarci prima della pausa estiva, in cui creeremo torte e dolci al cucchiaio pieni di colori e profumi.

Quando: domenica 26 maggio dalle 10:00 alle 16 circa

Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)

Tipologia di corso: in presenza, pratico; pranzo incluso

Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com