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Cheese cakes
Cheese cakes
25 Gennaio 2023 20:00 - 23:00
Un corso dimostrativo durante il quale verranno preparati un cheese cake in versione cotta ed uno rapido in bicchierino.
Quando: mercoledì 25 gennaio dalle 20:15 alle 23:00 circa
Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (PT)
Tipologia di corso: dimostrativo
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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Viennoiserie: croissant, pain au chocolat ed altre forme di prodotti da colazione
Viennoiserie: croissant, pain au chocolat ed altre forme di prodotti da colazione
28 Gennaio 2023
Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi dell'impasto per croissant e preparate le forme principali (oltre a croissant, pain au chocolat, girelle e croissant alla mandorla)
Quando: 28 gennaio dalle 10:00 alle 16:00 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: pratico
Per informazioni e iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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La torta della domenica - La Tarte Tatin (CORSO ONLINE)
La torta della domenica - La Tarte Tatin (CORSO ONLINE)
29 Gennaio 2023
Un corso in diretta durante il quale prepareremo insieme, passo passo, un classico della pasticceria francese da bistrot, la tarte Tatin, insieme ad una crema inglese alla vaniglia da accompagnarle. Partiremo dalle basi e spiegando ingredienti e tecniche arriveremo alla composizione e cottura della torta.
Quando: Domenica 29 gennaio, dalle 10 alle 13 circa
Tipologia di corso: in diretta, on line
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 40€
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