Un corso per preparare passo passo un grande classico della pasticceria francese, una torta che fa incontrare frolla, crema frangipane e pere cotte alla vaniglia.
Il corso si divide in una prima parte (il sabato pomeriggio) in cui vengono preparate tutte le basi ed una seconda parte (domenica mattina) in cui la torta viene composta e cotta.
Numero massimo di partecipanti: 10 persone
Costo: 45€ (Due incontri)