I corsi in calendario
Corsi attivi
Ecco il calendario dei corsi attualmente attivi (online e in presenza) nei prossimi mesi. Il calendario viene aggiornato appena si attivano nuovi corsi.
Ottobre 2024 |
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- 23 Ottobre 2024
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Torte, dolcetti e biscotti al cioccolato
23 Ottobre 2024 20:00 - 23:00
Come usare il cioccolato, nelle sue diverse tipologie, nei dolci da forno.
Quando: mercoledì 23 ottobre dalle 20:00 alle 23:00 circa
Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (PT)
Tipologia di corso: in presenza, pratico
Costo: 48 euro a partecipante (è richiesto il pagamento di una caparra al momento dell'iscrizione)
Numero massimo di partecipanti: 10 (numero minimo 8)
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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- 26 Ottobre 2024
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La pasta choux, dolce e salata: dall'eclair al profiterole
26 Ottobre 2024
Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi della pasta choux, nelle sue varianti (di impasti, forme e farciture) dolci e salate.
Quando: sabato 26 ottobre dalle 10:00 alle 16 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: in presenza, pratico, pranzo incluso
Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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- 27 Ottobre 2024
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Viennoiserie: tre diversi impasti sfogliati
27 Ottobre 2024
Un corso pratico in cui saranno realizzati tre impasti sfogliati con caratteristiche diverse, adatti alla produzione di viennoiserie: Kouign amann, chausson aux pommes e tourbillon al pralinato.
Quando: domenica 27 ottobre dalle 10:00 alle 16:30 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: in presenza, pratico; pranzo incluso
Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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- 9 Novembre 2024
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Brioche speciali: tarte tropezienne & maritozzi
9 Novembre 2024
Un corso pratico in cui prepareremo due dolci famosi che non sono altro che impasti brioche farciti. Ne vedremo tecnica, farcitura e varianti.
Quando: sabato 9 novembre dalle 10:00 alle 16:30 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: in presenza, pratico, pranzo incluso
Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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- 10 Novembre 2024
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Viennoiserie: croissant, pain au chocolat ed altre forme di prodotti da colazione
10 Novembre 2024
Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi dell'impasto per croissant e preparate le forme principali (croissant, pain au chocolat, pain au raisins)
Quando: domenica 10 novembre dalle 10:00 alle 16:30 circa
Luogo: Canto del Maggio, Terranuova Bracciolini (AR)
Tipologia di corso: in presenza, pratico
Per informazioni ed iscrizioni: Simona 3392641672 info@cantodelmaggio.com
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- 17 Novembre 2024
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Viennoiserie: la pasta croissant ed i suoi usi
17 Novembre 2024
Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi dell'impasto per croissant e preparate le forme principali (croissant, pain au chocolat, pain au raisins)
Quando: domenica 17 novembre dalle 10:00 alle 16:30 circa
Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (Pistoia)
Tipologia di corso: in presenza, pratico; pranzo incluso
Costo: 70 euro a partecipante (comprensivo di pranzo a cura del Circolo)
Numero di partecipanti: 8-10
Per informazioni ed iscrizioni: 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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- 20 Novembre 2024
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Biscotteria classica e non solo
20 Novembre 2024 20:00 - 23:00
Una serata per produrre insieme tante tipologie di biscotti, dalle più classiche a quelle con abbinamenti nuovi. Anche in vista di piccoli regali natalizi fatti in casa.
Quando: mercoledì 20 novembre dalle 20:00 alle 23:00 circa
Luogo: Circolo Ricreativo Arci Barile (PT)
Tipologia di corso: in presenza, pratico
Costo: 45 euro a partecipante (è richiesto il pagamento di una caparra al momento dell'iscrizione)
Numero massimo di partecipanti: 10 (numero minimo 8)
Per informazioni e iscrizioni: Emanuela 339 6502321 ladolcepeonia@gmail.com
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Di seguito la descrizione dei singoli corsi online e/o in presenza che potranno essere attivati durante l’anno. Per vedere i corsi attivi vi consigliamo di guardare il calendario sovrastante sempre aggiornato.
