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Le forme di una brioche: tipologie, impasto ed usi

Di P30nia_2022|2022-11-10T11:50:18+01:0026 Ottobre 2022|Presenza|

Un corso pratico sulle varie tipologie di brioche, dal pan [...]

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La pasta sfoglia: impasto, tecnica ed usi dolci e salati

Di P30nia_2022|2022-11-10T11:50:12+01:0026 Ottobre 2022|Presenza|

Un corso pratico sulla pasta sfoglia, in cui ogni partecipante [...]

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Cheese cakes

Di P30nia_2022|2023-01-12T14:26:11+01:0026 Ottobre 2022|Presenza|

Un corso dimostrativo durante il quale verranno preparati un cheese [...]

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Viennoiserie: croissant, pain au chocolat ed altre forme di prodotti da colazione

Di P30nia_2022|2022-11-10T11:45:27+01:0026 Ottobre 2022|Presenza|

Un corso pratico in cui saranno trattati tutti i passaggi [...]

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Parole dolci

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