Se c’è un momento della giornata che- a prescindere dall’intensità del periodo- cerco di proteggere e curare amorevolmente, è quello della colazione. Lunga e ricca se il giorno è festivo e la sveglia è stata volontariamente ignorata, oppure più semplice nei giorni comuni, in ogni caso colazione per me significa tavola apparecchiata, il mio tè preferito e qualcosa da mangiarci insieme, che cambia moltissimo da stagione a stagione. In estate…
